Kalau Quesadilla ini adalah seorang wanita, asli dah gue pacarin tu pasti…
Quesadilla adalah hidangan khas yang berasal dari Meksiko. Makanan ini terbuat dari tortilla (jagung atau terigu) yang diisi keju, daging, atau sayuran, kemudian dilipat dan dimasak hingga kejunya meleleh. Quesadilla berasal dari wilayah selatan-tengah Meksiko dan populer di seluruh dunia.
Fakta Singkat Quesadilla:
Asal: Meksiko (Meksiko kolonial).
Nama: Berasal dari kata Spanyol queso (keju) dan akhiran illa.
Isi Utama: Keju (seringnya mozzarella) yang meleleh.
Variasi: Daging cincang, sayuran, dan bumbu khas Meksiko.
Cara Masak: Dilipat dua, dipanggang di atas wajan (griddle) hingga garing.
 |
| Quesadilla & Cheese Cake Sundae |
 |
| Quesadilla & Churros Saussage |
Lama ya aku tidak bercuap cuap di blog sederhanaku ini, mengingat kesibukan setiap hari dan peran seorang ayah anak 2. Yapp anak gua sekarang udah 2.
Kini Dimas akan mereview salah satu makanan import ya, berasal dari Meksiko “Quesadilla” bentuknya mirip tacos, cuma disini terdapat sekali lelehan keju, aku mendapatkan menu ini di salah satu kedai kopi di selasar jalan Slamet Riyadi Solo. Nama kedai,nya UD Djaya, alamat lengkapnya di Slamet Riyadi St No.103, RT.002/RW.03, Kauman, Pasar Kliwon, Surakarta City, Central Java 57118.
Pertama kesini karena ajakan Buka bersama, bareng Istri dan teman - temannya, saat kulihat buku menunya aku penasaran akan salah satu hidangan dengan nama yang sulit ini. Tanpa pikir panjang aku pesan 1, yang rencana kumakan bareng istri, dan tarrraaammmm pesanan pun sampai, worth it sih keluar duit lumayan mahal dapetnya 4 potong, jadi bisa dibagi 2 potong untuk aku dan dua potong untuk istri.
Tak lupa juga pesan minuman yang menurut waiters,nya tu best seller,nya.
Aku yang pecinta kopi, sedangkan istri juga pesan kopi krim bla..bla..bla..
Oke sampai segini dulu aku review makanan dari Meksiko ini “Quesadilla”
